Weinlese 2024 in Ennetbürgen Weingärtli ein Drahtseilakt mit Happy End

Erstellt: 27. November 2024
  • Der Herbst sorgte für eine Achterbahn der Gefühle: starke Nerven, häufiges Studium des Wetterberichts, viele Kontrollgänge durch die steilen Rebzeilen und die tatkräftige und spontane Mithilfe vieler fleissiger Weinfreunde waren nötig, um die Weinernte 2024 in den Keller zu bringen. Die Lese begann am 22. September mit der Ernte der Trauben für die Schaumweinproduktion und endete mit einer «Feuerwehrübung» am 12. Oktober: Innert kürzester Zeit drohte aufgrund der Witterungsverhältnisse ein massiver Verlust an Erntemenge und Traubenqualität, sodass binnen weniger als eines Tages ein Team aus Erntehelfern zu mobilisieren war. Während die mit acht Wochen jüngste Akteurin das Geschehen noch aus dem Tragtuch heraus bestaunte, packte nicht nur der mit stolzen 88 Jahren älteste Helfer kräftig mit an. Dank der Unterstützung und der gewissenhaften Arbeit zahlreicher Weingärtli-Freunde konnten wunderbar knackige und aromatische Trauben im Keller verarbeitet werden. Man darf also gespannt sein auf den Jahrgang 2024 des Nidwaldener Weinguts, auch wenn ein wenig Geduld nötig ist, denn ein Teil der Weine reift in Holzfässern aus dem Burgund und wird erst 2026 in die Flasche entlassen. Aber keine Sorge: Ab dem Frühjahr 2025 kann der andere Teil genossen werden, dann sogar auf der Terrasse der Besenbeiz mit Blick auf Reben und See.

    Mit lieben Grüssen Weingärtli GmbH

    Erlita Terte
    Beat Zimmermann
    Christina Germann
    Patrick Germann

     

    Schaumweine | Methode Champenoise
    Sankt Jost (Rosé) mit Holzbox CHF 65.– / ohne Holzbox CHF 45.–
    Muira (Rot) mit Holzbox CHF 40.– / ohne Holzbox CHF 25.–

    Schaumweine | ohne Flaschengärung
    Weingärtli «Brut» (Rosé) mit Holzbox CHF 40.– / ohne Holzbox CHF 25.–

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    Restaurants
    Allmendhuisli, Stans
    Culinarium Alpinum, Stans
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    Nidwaldner Blitz AG

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    Pressedienst


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