Zehnter Nidwaldner GenussMarkt – Ein Festival der Gaumenfreuden

Am kommenden Samstag, 25. April, findet auf dem Stanser Dorfplatz der zehnte Nidwaldner GenussMarkt statt – ein kleines Jubiläum mit besonderen Spezialitäten.

«Ich bin stolz darauf, dass wir uns vom herkömmlichen AlpkäseMarkt zu diesem aussergewöhnlichen GenussMarkt entwickelt haben», sagt Conrad Wagner, Mitorganisator des GenussMarkts und glücklicher Mann der allerersten Marktstunde. In der Tat ist der GenussMarkt, der jeweils im Frühling und im Herbst auf dem Stanser Dorfplatz stattfindet, heute eine bemerkenswerte Veranstaltung. 

Im Jahr 2010 fand dieser Markt zum ersten Mal in Stans statt, damals noch als AlpkäseMarkt und für diese Art von Markt nicht wie üblich im Herbst, sondern im Frühling. Im Herbst 2021 folgte die Erweiterung in einen GenussMarkt: Ab jetzt konnten Produzenten von hochwertigen Nahrungsmitteln jedweder Art aus der Region und darüber hinaus ihre Spezialitäten und Delikatessen anbieten, und das gleich zweimal pro Jahr. Schnell mauserte sich der GenussMarkt zu einem Treffpunkt für Gerne-Gut-Esser und Geniesserinnen, das Essens- und Trinkangebot vor Ort wurde entsprechend kontinuierlich ausgebaut. Und nun geht der GenussMarkt am kommenden Samstag, 25. April, bereits in seine zehnte Runde – dank dem dreiköpfigen Organisationskomitee, dem zurzeit neben Conrad Wagner auch Urs Zbinden und Daniel Rappo angehören.

Ein weiterer Grund für das Trio, stolz zu sein, ist die Gründung des neuen Trägervereins GenussFreunde Stans www.GenussFreundeStans.ch, der im Juli des vergangenen Jahres aus der Taufe gehoben wurde. Bisher wurde der GenussMarkt offiziell vom Verein Tourismus Stans durchgeführt, jetzt steht der Markt auf eigenen Beinen. 

26 Anbieter plus Wochenmarkt
Die Anzahl der Stände hat sich bei 24 eingependelt, die Menge der Anbieterinnen und Anbieter hingegen variiert. Diesmal sind es 26. Zum ersten Mal mit dabei sind die Dallenwiler Kleinbrauerei Keimling und die Stanser Kleinstbrauerei Eigenbräudler. Der Anbieter Hiäsigs setzt diesmal aus, wird aber prominent von «natürlich Nidwalden» bereichert. Zudem kommen das Kafiversum mit seiner breiten Kaffeepalette, die Weinhandlung Vinazion und der Fischchnusperli-Meister Pedro Jäggi. Und viele weitere bekannte und weniger bekannte Spezialisten und Tüftlerinnen. 

Besonders schön: Gleichzeitig mit dem GenussMarkt startet auf dem Dorfplatz auch der Wochenmarkt in seine neue Saison. Es wird also wieder einen «Doppelmarkt» geben mit allem, was das Herz der Kennerinnen und Geniesser begehrt – und noch viel mehr.

Der zehnte Nidwaldner GenussMarkt findet statt am Samstag, 25. April, von 09.00 bis 15.00 Uhr auf dem Dorfplatz in Stans.